こんばんは

2016年に「べと病」が西日本を中心に流行し淡路産の玉ねぎ出荷量が前年産から落ち込んでいると先日のニュースで。

買い物に出ましたので今回は店頭に並んでいた兵庫県内産の新玉ねぎを購入しました。

早速スライスしサラダでいただきました。

新玉ねぎのサラダ
新玉ねぎのサラダ

我が家では昔から水にさらすことなく食しています。
辛味を打ち消す甘みの有る新玉ねぎでした。
ごちそうさまでした。

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ありがとうございました。