こんばんは

今日の神戸は雨降り。

また少し秋が深まったのでしょうか　少しヒンヤリと。

今日は「牛肉のおじや」としました。

せっかくの牛肉が固くならないように先に火を入れて取り出しておき

後のせした所に溶き卵を流し入れました。

牛肉のおじや
牛肉のおじや

ごちそうさまでした。

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ありがとうございました。