こんばんは

おふくろの味! 焼き飯

母の焼き飯
母の焼き飯

くぎ煮だよね?   まだシーズン前じゃないの??

いかなごのくぎ煮
いかなごのくぎ煮

「これくぎ煮だよね もう出ていたの??」と母に尋ねますと

昨年たくさん買い過ぎてしまい冷凍にしておいたの..と。

しかし長持ちしますなぁ 味は全く問題なく美味しくいただきました。

神戸・春の風物詩「いかなごのくぎ煮」、気になる2017年のイカナゴ漁の解禁日は3月7日に決定したのだそうです。

ですが漁予測が悪いのだそうで過去最低だった昨年を更に下回る可能性があるのだそうです。

魚屋さんの店先には高値の付いたフレッシュのいかなごが並ぶのでしょうね~。

ごちそうさまでした。

ランキングに参加しています。
下のリンク先にはブロガーさんの美味しそうな一皿がいっぱい。
にほんブログ村 料理ブログ おうちカフェへ
にほんブログ村
ありがとうございました。