こんばんは

出先の街の八百屋さんに並んでいたフレッシュのグリーンピースを買って帰りました。

 

プリッとしたグリーンピースに茹でるにはコレがポイントなのだとか…

ザルにはあげずに「塩ゆでしたらそのまま冷ます」 

こうしますとシワシワになりませんね!!

塩ゆでにしたグリーンピース
塩ゆでにしたグリーンピース

 

昆布を入れて炊飯し炊きあがりにグリーンピースを和えて完成です。

 

炊き上がった「グリーンピースご飯」
炊き上がった「グリーンピースご飯」

美味かった!! ごちそうさまでした。

ランキングに参加しています。
下のリンク先にはブロガーさんの美味しそうな一皿がいっぱい。
にほんブログ村 料理ブログ おうちカフェへ
にほんブログ村
ありがとうございました。