こんばんは

今日も母が留守ですのでキッチンでゴニョゴニョと(笑)

時間がたっぷり有りましたのでビーフカレーを作ってみました。

 

よくあるレシピですので割愛しますが大まかにw。

玉ねぎを多く使いましたので甘みが出ます。
そこで刻んだ唐辛子を加えて調整しました。

 

玉ねぎはカレーソースに煮溶けてしまいますのでちとさみしい(笑)

ごろっとマルのままのニンニクを使いました。

 

ライスは白米と五穀米の2色  

レーズンと軽く焼き色をつけたスライスアーモンドを添えました。

 

完成したビーフカレー

自分で作ったビーフカレー
自分で作ったビーフカレー

ごちそうさまでした。